還沒來台東前做了好多功課，想找一家海鮮餐廳，希望能離我們歇腳的民宿近些，網路上推薦了幾家，晨宵是討論度最高，最有爭議性的一家！先不談餐食如何，老闆的個性與待客之道恐怕是非常值得大家討論的！不過我個人看法也算中肯，還算中立！出門在外，吃嘛，首要新鮮衛生，要美味，要當地，就這些囉！如果要裝潢氣派，服務親切，在這個鄉下地方恐怕是比較難慢足需求，畢竟這兒觀光客還算多，但是吃的地方不多，雖然附近還有一兩家，離成功鎮也還算不遠，但出門玩就當為了美食，不生氣才能有好心情吃美食！
晚餐時間從1700開始供應，我們1740到時已經有兩三桌在用餐了，老闆就是站在門口點菜的這一位，冷冷地問了要點的菜，點完才能進去坐他指定的位子！
菜單就是牆上這些了，我們把最後一份魚膘給點了，所以菜牌翻了面，接下來的客人就不會點到！老闆規定點菜一次完成，不給加點．我們後來覺得生魚片好吃想再點，硬是不肯，真是.............！
其實餐廳是在院子裡頭，不過是室內，有冷氣，沒特別裝潢，很樸實的感覺！
牆上掛的一些魚種介紹就是唯一的裝潢了！
這一道鬼頭刀魚乾很下飯的，才第一道咱們可就決定再添飯了！鬼頭刀雖非高級魚種，但肉質緊實，曬成乾後更有口感，是下飯下酒的好選擇！
燙白蝦也讓我們很訝異，體型算是很大的白蝦，數量也很足夠！因為新鮮所以清甜！
炒軟絲，勾了芡，酸酸甜甜也是下飯的好選擇！阮思很豪邁的切大塊，大火快炒，保留脆甜口感，我愛！
生魚片就是要新鮮而且冰的溫度要剛剛好，這盤生魚片有鮪魚與旗魚，口感好吃到我們決定冒險再叫一盤，結論是被打鎗！哈哈哈哈！
炒深海鯊魚，不知道是誰點的，出乎意料之外的軟嫩好吃！
鮮魚湯，是用鬼頭刀尾部煮姜絲九層塔提味，非常鮮甜，我失控的喝了三碗！
魚膘，也就魚精囊，一般都吃的是軟嫩白皙，這樣的做法與口感很少見，我很喜歡！只是不知道這是哪種魚的魚標？有點好奇！
糖醋魚蛋，也是新吃法，一般而言我們魚蛋都是切片沾沙拉醬，這種重口味吃發到還滿能在大熱天裡引起我們的食慾！
總之，好吃的海鮮，新鮮的海鮮！
不要要求其他的條件，這兒會是好地方！看個人是否能因地制宜，因時制宜！？
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