我是美食主義著,喜歡吃!美食是我的生活,吃美食對我而言就是過生活!豆製品是健康的食品.這兩年我開始比較能接受養生食品,而這家店的簡約樸實做法更是單純地將黃豆的醇香置入了傳統的食品,簡單的豆花,豆皮,豆包都能散發出令人回味無窮的氣息.

 

樸拙的老招牌!

很是濃醇香的豆漿與豆花!口感細緻綿密,比我自己打得還好喝!豆花的細緻,竟然找不到氣孔,每一口都是香,每一口都是醇!

豆包有兩種,有包香菜與沒包的,個有推崇喜愛的人,我個人喜歡包香菜的,除了豆包煎過後的焦香味,香菜正好提出另一個層次的香氣,變得更豐富的口感!

製作過程歡迎大家參觀,當然,你得必須能受得了潮濕悶熱的環境!看得出來環境衛生是不錯的,傳統做法讓古早味能持續流傳下去,我不得不給它翹個大拇指按

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